شما میگردین در Instagram به تازگی تنها به مواجه با عکس های زیبا از قرص نان ؟ آشپز خانه از سراسر جهان گرفته اند به استفاده از اوقات فراغت خود در طول این همه گیر برای پخت نان. این باعث آرد و مخمر کمبود در سراسر بسیاری از ما.

تبلیغات

رشد مادرم پخته Challah تقریبا هر هفته از ابتدا. ما به عنوان دختران مسن تر او به ما آموخت چگونه به آن را ما انجام شده در سنت. تازه پخته شده Challah در روزهای جمعه. ما breadmaking ساده بود. یک کاسه فلزی بزرگ, ورق سینیو پاک دست است. ما مخلوط ورزیده و بافته خمیر و بوی در حالی که آن را پخته بود و بی نظیر.

آیا شما می خواهید سعی کنید دست خود را در پخت نان خود را? ما می توانید پیدا کردن همه کارشناس-محصولات توصیه می شود اما کسانی که اغلب هزینه گزافی. در اینجا من دارم میرم شامل محاکمه و درست موارد که آشپز خانه موافق هستند مقرون به صرفه و با کیفیت خوب.

تبلیغات

Illustration for article titled Eight Things You Need to Make Your Own Bread, According to Home Cooks

“این تسلیم LCC3 و 8CC دسته کوچک موسیقی جاز اجاق گاز ارزان هستند به طور گسترده ای در دسترس است و نیاز به تقریبا هیچ تعمیر و نگهداری استفاده می شود که برای پخت نان. من حتی نمی زحمت شستن آن پس از خمیر نان نمی خواهد چوب به آهن داغ. من فقط براش از هر گونه خرده هنگامی که آن را سرد و به آن یک کت نور از مواد غذایی خام درجه روغن بذر کتان (بدون افزودن آنتی اکسیدان ها) در مورد یک بار در سال برای حفظ چاشنی. 3 لیتر حجم مورد مناسب برای 700 g دسته ای از خمیر (400 گرم آرد 300 گرم آب). این دسته بلند را به قابلمه و درب آسان به مانور در هنگام گرم به 450-500°F.” –
جما سیمورشهر نیویورک

Illustration for article titled Eight Things You Need to Make Your Own Bread, According to Home Cooks

تصویر: آمازون

شیشه ای مخلوط کردن کاسه نیست بیش از حد گران و بسیاری از استفاده می کند علاوه بر این فقط نان. چند منظوره و مقرون به صرفه است که در آن مردمی است.

“بدون نیاز به فانتزی دبستان کاسه یا تصحیح کاسه. یک لیوان یا کاسه فلزی خواهد بود خوب” سارا جنیشهر نیویورک

تبلیغات

Illustration for article titled Eight Things You Need to Make Your Own Bread, According to Home Cooks

تصویر: ABT

“من به دنبال یک دستور العمل نان چند بار که پیشنهاد استفاده از یک پیتزا پوست و سنگ پخت…من تا به حال نه. فکر می کردم به خوبی انجام می دهند با بداهه, اما کشتی, خمیر از هیئت مدیره برش بر روی یک ورق پخت آسان نبود و دوباره شکل دادن به آن را از شکل مورد نظر. سفر بعدی به فروشگاه سخت افزار من bought تنها پیتزا پوست آنها تا به حال یک “Kamado جو” پیتزا پوست. خمیر فقط اسلاید درست کردن و نگه می دارد در این صورت من آن را دوست دارم.” –
Gwyn آب, سان فرانسیسکو

تبلیغات

Illustration for article titled Eight Things You Need to Make Your Own Bread, According to Home Cooks

تصویر: آمازون

نیمکت پلاستیکی [زداینده] شگفت انگیز هستند. آنها برای کار با خمیر و نگه داشتن محل کار خود را زیبا و تمیز. من هم استفاده از آنها برای پخت و پز به ضایعات کردن مواد غذایی باقی مانده از فضای کاری من. – الیزابت کیانو R. چاوزسان فرانسیسکو

تبلیغات

Illustration for article titled Eight Things You Need to Make Your Own Bread, According to Home Cooks

تصویر: KitchenAid

“من هرگز قدردانی من آشپزخانه کمک میکسر تا چند هفته گذشته. هدیه من بیش از 10 سال پیش برای من دوش عروس در آن نشسته است در بالای یخچال من برای سال … تا همین اواخر. من و کودک نو پا بوده پخت نان, عسل, کیک, کوکی, کلوچه—همه چیز! آن را نشسته در مرکز اصلی آشپزخانه و من چه قدر شگفت انگیز این ظروف آشپزخانه است. هر کس نیاز دارد به سرمایه گذاری در یک.” – نیکول Purcell-فیلیپسلس آنجلس

تبلیغات

Illustration for article titled Eight Things You Need to Make Your Own Bread, According to Home Cooks

تصویر: Victorinox

“برای چاقو های دندانه دار من می خواهم برای Victorinox یا یک مدل ژاپنی. Victorinox و مارک های ژاپنی همیشه تحویل در کیفیت بدون هنکل/Wusthof/قیمت جهانی برچسب شده است. اگر شما می خواهید چیزی است که خواهد آخرین برای همیشه لطفا برای دریافت Victorinox با کامپوزیت رسیدگی است. من پیدا کرده اند که Victorinox چوب دستگیره را نگه ندارد تا به خوبی. من بیشتر استفاده از معدن برای برش در خانه خمیر ترش.” – لوسی WallitschKnoxville,

تبلیغات

Illustration for article titled Eight Things You Need to Make Your Own Bread, According to Home Cooks

تصویر: NUCU

“این واقعا مهم نیست که چه ورق های پخت شما خرید زمانی که آنها به اندازه کافی محکم به در حال حاضر پیچانده شده در فروشگاه. یک تفاوت وجود دارد بین ورق های پخت (rimmed طرف محکم و ارزان به عنوان تراشه های از آنلاین رستوران عرضه در اندازه های استاندارد) و ورق کوکی (هنوز هم نیاز به محکم و شاید حتی نچسب اما هیچ تفاوت بین IKEA و ویلتون در نظر من است. من خرید این و خط آنها را با پوست و یا سنگین فویل برای شام رول/نان و واحد تارت و yeasted محصولات پخته شده است.” –
Jeannelle D’Isaشمالی بتسدا

تبلیغات

Illustration for article titled Eight Things You Need to Make Your Own Bread, According to Home Cooks

تصویر: OXO

من با استفاده از OXO مقیاس آشپزخانه و آن را دوست دارم. آن را به من می دهد گزینه های توزین در متریک و یا استاندارد چراغ های روی صفحه نمایش و باتری برای همیشه لطفا برای آخرین. از آن جان سالم به در نقل مکان کرد به آمریکای مرکزی و دوباره و با وجود این واقعیت است که آن را گاهی اوقات پوشش داده و در آرد آن را کاملا کار می کند.” – نانسی نوعی درخت خلنگ یا خاربنجنوب کالیفرنیا

تبلیغات

tinyurlis.gdclck.ruulvis.netshrtco.de